今天中秋节,老人常说:“中秋节,禁忌多”,尤其是这4点要注意

三伏天刚刚过完,完全没有意识到今年的中秋节会来得这么快,转眼就到了中秋佳节。昨天家里来客,是忙碌的一天,但又比较开心,因为好久没有见面的亲朋好友又见面了,特别是爸妈,看到他们的晚辈们,整晚脸上都是笑容。

如今的节假日聚餐,大家都不太在意吃吃喝喝,但作为主人家,又不可能不准备一桌菜肴,爸妈年纪大了,也不想让他们操劳,于是,我和我媳妇接手了这份重担。

下厨房做饭是真的累,一大早出门买菜,回家之后摘洗准备、最后按照先后顺序依次进行烹饪,一整天忙碌下来,是真的累,但看着亲朋好友吃着我做的菜肴,每一位吃到嘴里之后,都会毫不掩饰对我的厨艺进行夸赞的时候,内心能够感受到这就是中秋节,吃月饼喝热茶一家人团圆的那份快乐。

说说我下厨房做的菜肴吧,尽量选择操作简单,但菜肴比较硬的菜式,比如:湖北人爱吃的排骨莲藕汤、糖醋排骨,老鸭老萝卜、粉蒸五花肉、卤牛肉猪头肉、凉拌毛豆、麻婆豆腐、爆炒花甲等。

可能大家感觉武汉的夏天还在继续,但这是实实在在的9月份,粉糯粉糯的莲藕已经上市,搭配排骨煨一锅排骨汤,是真的挺不错的,莲藕吸收排骨的油脂之后,那口感,即紧致又粉糯,可能我买的莲藕不错,昨天我还吃出板栗的味道。

吃完晚饭,众亲朋好友开始闲聊家常,当然还是老样子,谈论的都是一些过去发生的趣事,大家正聊着开心,我媳妇给大家准备了一些水果:西瓜、苹果、雪梨,大家也都不讲客气,一边聊着天一边吃着水果,唯独我爸妈没有吃,于是,我上前递上一块西瓜给他,老爸推辞之后说道:上了年纪,这些寒凉的水果,你们也要少吃,我这老胳膊老腿的更加不敢吃寒凉的食物,消化系统不比年轻时了,寒凉的西瓜吃了容易闹肚子。

美好的时光总是短暂的,大家吃完水果,又闲聊了一会之后就准备告辞回家,送客回来,询问爸妈,是为了省着西瓜待客了还是真不吃寒凉的食物?

我爸打开了话匣子,说了好多有关中秋节的一些禁忌,老人常说:中秋节,禁忌多,尤其是这4点要注意,下文给大家说说理解的这些老人常说:禁忌。

大家也可以在评论区给我们留言,说说您所在的省份,过中秋节有哪些注意事项?你今年吃的是什么馅的月饼啊?

今天中秋节,老人常说:“中秋节,禁忌多”,尤其是这4点要注意

一、中秋节的起源和发展?

中秋节又叫做祭月节、秋节、月亮节、团圆节等,是我国民间的传统节日,源自天象崇拜,由上古时代的秋夕祭月演变而来。中秋节自古就有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗,流传至今、经久不息。

祭月在我国是一种十分古老的习俗,中秋节则是由传统的秋分祭月演变而来,在传统文化中,月亮和太阳一样,这两个交替出现的天体成了先民崇拜的对象。

在古代的农耕社会,古人认为月亮的运行同农业生产和季节变化有很大关系,因此祭月,作为民间重要的礼俗之一,逐渐演变为赏月、颂月等活动。

中秋节普及于汉代,汉代是中国南北各地的经济文化交流融合时期,唐代时中秋风俗在我国北方地区流行,不过在唐代,中秋已被官方认定为全国性节日,中秋赏月在唐代的长安一带极盛。北宋时期,正是定阴历8月15日为中秋节,明清时期的赏月活动,祭果饼必圆。

发展至今,吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗,象征着大团圆,人们把它当做节日食品,祭月、赠送亲友,当然中秋节也有吃甜薯、提灯笼、舞草龙、树中秋等一系列节庆活动。

今天中秋节,老人常说:“中秋节,禁忌多”,尤其是这4点要注意

二、中秋节,禁忌多,尤其是这4点要注意?

给大家说说我理解中的节日传统,中国人讲究家和万事兴,对于这么重要的团圆节日,自然也是极为看重,下文,给大家说说中秋节,禁忌多,尤其是这4点要注意:

1、中秋佳节最忌讳争吵,中秋节是团圆的日子,远在他乡的子女也会赶回来,大家团聚在一起其实真的非常不容易。聚会让大家相互交流,增加家族成员人与人之间的感情,有利于家族的团结和发展。但是有人的地方就会有矛盾,语言上的争执会破坏家族祥和的气氛,让我们心情压抑,即使面对月圆的餐桌,也会毫无心情。

2、月饼不圆也是非常不合适的,月饼是带有象征意义的美食,所以对加工有着严格的要求,传统方法制作月饼的时候是制作月饼模具,然后将馅料和外皮打入模具中,打压成型,之后拍出来烘焙,这样制作方法简单高效。可是有一些家庭条件差的人家,没有模具只能使用双手来制作月饼,这样就会出现月饼不圆的情况,这就会让人产生联想,感觉不舒服。

3、送礼禁忌,中秋送礼讲究送双不送单,也就是节礼的总数不能是单数,比如我好友建国送他老丈人的中秋节礼,一盒月饼、两桶玉米油、一袋丝苗米,让礼物的数量尽量不要是单数。

4、出门禁忌,全国各地的人都要回家团聚,所以8月15日这一天其实是不太适合出门的,这里的不适合出门指的是:出差、旅游等。除此之外,中秋节结婚也是不太合适的,破坏了大多数人的团圆,中秋节是传统节日,好像这一天结婚的真是少。

今天中秋节,老人常说:“中秋节,禁忌多”,尤其是这4点要注意

三、中秋节送礼,牢记三送3不送?

下文给大家说说中秋节送礼方面的一些讲究,中秋节送礼,牢记三送3不送?分享如下:

1、可以送的包含有:月饼礼盒、美酒佳酿、螃蟹,其原因在于中秋前后螃蟹陆续上市,这个时间段正是螃蟹销售火爆的时候,,加上螃蟹有8条腿,寓意好,好多人会觉得这可以比喻为八方来财,同时螃蟹也有谢谢的谐音,那螃蟹当节礼其实是非常不错的。

美酒佳酿,寓意长长久久,这个就不用过多解释,在中国人的节日里,美酒佳酿是必不可少的。月饼就只有一定要说说,散装月饼是不适合送人的,即使口感再好吃,送礼慧慧让人感觉怠慢了,所以,礼盒才是最合适不过的。

2、不能送的礼物,比如:钟表、鞋子、雨伞等,比如雨伞,即使价格非常昂贵也是不合适的,主要原因在于,中秋是团圆的日子,雨伞的谐音有散的感觉,好像让个人家散开,所以,不适合团圆的日子当做节礼。

今天中秋节,老人常说:“中秋节,禁忌多”,尤其是这4点要注意

四、中秋节的几个冷知识?

中秋节是一个极富浪漫的日子 ,月亮象征光明,与月对话,这种人与自然的和谐中国人特有的浪漫。

月饼又叫团圆饼,是明月和团圆的象征,除此之外,中秋节在明朝之前还十分流行吃西瓜和苹果。

今天中秋节,老人常说:“中秋节,禁忌多”,尤其是这4点要注意

写到最后,还想啰嗦几句,今日中秋节,民间有中秋节,禁忌多的说法,尤其是4点要注意,总结一下:

1、中秋佳节最忌讳争吵。

2、月饼不圆也是非常不合适的。

3、送礼禁忌,中秋送礼讲究送双不送单。

4、8月15日这一天其实是不太适合出门的。

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,您要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!

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